Морковь с рисом

150  г моркови, 1 ст. ложка риса, 1 ст. ложка сливочного масла, 2
стакана молока, нарезанная зелень, соль.
 
 
Нарезать  кусочками  морковь,  добавить  промытый  и
предварительно замоченный в течение 1 часа рис, масло и молоко. Все
перемешать, выложить в горшок, накрыть крышкой и готовить в духовке
около 45 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.