|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||
|
Вкусная Энциклопедия 
|
Запеканка из ревеня и риса
100 г ревеня, 1 стакан риса, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сахара, 20 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка молотых сухарей, соль. Ревень очистить, ополоснуть и нарезать кубиками. Рис хорошо промыть, опустить в кипящее подсоленное молоко, сварить густую молочную рисовую кашу и охладить. После этого вбить 2 сырых яйца, добавить ревень и хорошо перемешать. Керамические горшочки смазать маслом, посыпать молотыми сухарями и выложить в них кашу. Разровнять поверхность, смазать ее смесью яйца со сметаной, поставить в духовку и запекать до появления румяной корочки. Подавать со сладким фруктовым соусом, вареньем или бисквитами и компотом. |
| Copyright MyCorp © 2024 |  |  |