Яблоки и чернослив с курицей
200 г цыплят, 100 г яблок, 150 г чернослива, 100 г сметаны, перец,
соль.
Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать
перцем, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в горшочек,
добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные
крупными дольками, чернослив без косточек, залить сметаной и
проварить 10–15 минут на слабом огне до готовности яблок. Подавать на
стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью. Гарнир не нужен.
200 г цыплят, 100 г яблок, 150 г чернослива, 100 г сметаны, перец,
соль.
Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать
перцем, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в горшочек,
добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные
крупными дольками, чернослив без косточек, залить сметаной и
проварить 10–15 минут на слабом огне до готовности яблок. Подавать на
стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью. Гарнир не нужен.