Лечо, тушѐнное со свининой

400  г  свинины,  300  г  лечо,  1  луковица,  1   ст.  ложки  свиного
топленого сала, 3 зубчика чеснока, 8 картофелин, зелень, соль.

Небольшие  кусочки  свинины  выложить  в  глиняный  горшочек,
добавить шинкованный репчатый лук, нарезанный дольками картофель,
лечо, чеснок, зелень, соль и тушить в духовке.